信州高原 鹿肉カレー DeeX VENISON CURRY
ジビエを使用したフランス料理は、ヨーロッパ地方では、古くから高級食材として珍重され、貴族の伝統料理として愛されてきました。
信州富士見高原ファームの安心・安全・最良の鹿肉を使用し、スプーンでほぐれるほど、柔らかく煮込んだ鹿肉カレー。
味わい深くあっさりした辛口です。
富士見高原プレミアム鹿肉を100%使用!
鹿肉カレーは、信州富士見高原ファームから仕入れた、信州産鹿肉を100%使用しています。
信州富士見高原ファームでは、長野県の『信州産シカ肉認証制度』に基づき、安心・安全な鹿肉の処理・加工を行っています。
シカ肉は高タンパク・低脂肪・ミネラル豊富な食材なんです!
ジビエのひとつである、シカ肉は『高タンパク』 『低脂肪』 『ミネラル豊富』の3拍子で、栄養が不足しがちな現代人にピッタリな食材です!
トッピングは自由自在!
素揚げの夏野菜をたっぷりトッピングして、夏野菜カレーにしてもよし!
目玉焼きをのせて、お月見カレーにしてもよし!
みなさんのお好みでお召し上がりください!